Team Cooking a Venezia: Sfizi e Cicchetti

I partecipanti si metteranno in gioco con la cucina tipica veneziana per servire un aperitivo nel quale i sapori tradizionali si mischiano con la creatività di ogni squadra.

Arrivati in Villa, nel Lido di Venezia, i partecipanti verranno accolti con un drink di benvenuto e verranno divisi in tre team dallo staff di chef che li accompagnerà durante questa esperienza culinaria.

Ogni gruppo, distinto da un grembiule di colore diverso, impareranno grazie agli chef la storia dei Bacari veneziani e soprattutto dei cicchetti, che saranno i protagonisti della serata.

Insieme ai cuochi prepareranno alcuni vassoi di cicchetti tradizionali e moderni.

Dopo avere imparato la tecnica, arriva il momento di esprimere tutta la propria creatività.

Verrà fornito un cesto con gli ingredienti necessari e ad ogni team verrà richiesto di ideare tre tipologie di cicchetti sfruttando la propria inventiva e sensibilità.

La serata si concluderà con la presentazione del lavoro di ogni squadra, mentre i bartender dimostreranno come preparare dei perfetti Bellini e Spritz.

Infine potranno godere delle proprie creazioni nel giardino della villa.